Salade Thai - Recette Spiral Expert FR

945 Vues
Published
6 carottes moyennes (300 g)
3 minis concombres (300 g)
¼ chou vert (150 g)
500 g de steak de bœuf (À cuire 5 min à la poele)
1 c.s. d’huile de tournesol
50 g de cacahuètes
Sel, poivre
POUR LA SAUCE
2 c.s. de sauce Nuoc mâm
2 c.s. de cassonade
3 citrons verts
2 gousses d’ail
½ botte de coriandre
1 petit piment épépiné


1. Placez dans la cuve le jus de citron, la coriandre, l"ail, le piment
la sauce Nuoc mâm, et le sucre. Mixez 30 sec
2. Installez le cône Tagliatelle
3. Spiralisez les concombres et les carottes
4. Installez le disque éminceur 2 mm. Émincez le chou